■ 오늘의 식단 프로젝트

One plate는 큰 접시에 토스팅된 빵, 에그 스크램블, 샐러드 등등을

한꺼번에 올려놓고 먹는 아메리칸 블랙퍼스트 같은 형태의 식단을

이야기하지만, 일본풍의 1인식 가정식의 의미도 가지고 있습니당.

개인쟁반에 밥, 미소국, 메인반찬, 생선구이, 간단한 샐러드,낫또 등등 

한국 집밥과 비슷한 1인용 쟁반 식단을 말하기도 하죠.

꽃씨잡곡 사장이랑 개인적인 친분이 있는,

경주 황리단길의 핫한 식당도, 부산 초량의 핫한 식당도 모두

one plate를 고수하는데, one plate가 최근의 트랜드임에는 틀림 없네용.

매주 국과 반찬이 바뀌는 메뉴를

인스타그램 등을 통해 친구들에게 알리고

또 그것을 보고 찾아오는 단골들은 매번 SNS에 

맛과 비주얼을 홍보하는 지극히 선순환적인 인스타그램 마케팅 방법도

트랜드인양 똑같습니당. 또 그런 데이타들이 쌓여서

첫방문 지역의 맛집을 찾을때 블로그를 넘어서는 홍보효과를 발휘하기도 하네용~ 

인스타그램은 이제 예쁜 베이커리와 예쁜 디저트카페만의 전유물은 넘어섰습니당~

암튼 저희도 주로 one plate 메뉴를 가진 식당을 검색하는데,

붉은 홍국쌀밥의 비주얼이 1인용 쟁반 식단을 좀 더 먹음직스럽게 하는 효과가 있기 때문입니당~ 

그래서 몇몇 식당업체과 협업해서 사진도 찍고 블로그도 작성했으며,

이 작업들을 계속 하려고 합니당

어제도, 오늘도 회사에서 점심을 먹었습니다.

앞으로 하루이틀 간격으로 홍국쌀밥, 꽃씨잡곡밥 등에 관련된 블로깅이 링크될 예정입니다.

저희들 이렇게 점심먹고 산답니당~

경주, 울산 수제도시락 전문업체 KITCHEN 708 이언주 사장님과의 미팅 [링크...]

경주 황리단길 빵집 데네브 deneb [링크...] 

경주 디저트카페 '스윗하비' 에 다녀오다 [링크...]   

붉은누룩 막걸리, 술샘의 제품들 [링크...]

발효 누룽현미의 맛은 어디까지인가? [링크...] 

누룽현미 잡곡밥을 먹는 이유 [링크...]

발뮤다밥솥으로 홍국쌀 밥하기 [링크...]

소요소요 포트리 쌤의 일본여행을 같이한 홍국쌀 [링크...]

#문곡중학교 #농업인의 날 #꽃씨잡곡밥 [링크...]

홍국쌀밥 제공식당, 인천 검암동의 #고등어와 갈치 [링크...]

꽃씨잡곡_한국인의밥상 프로젝트 체험단1기 미션완료 [링크...]

꽃씨잡곡인별친구_#혼합곡#현미만 후기 [링크...]

용산 dragon city hotel의 일식 쉐프님과의 커뮤니케이션 [링크...]

홍국쌀로 만든 장어롤과 두툼한 일본식 김초밥 후토마끼 [링크...]

내돈내산 제면기 언박싱 및 #홍국분말을 사용해서 붉은 #홍국면 뽑기 첫번째 [링크...]

내돈내산 제면기를 이용한 #꽃씨잡곡의 #홍국쌀가루 #홍국분말 활용해보기 [링크...]

울산의 주문 도시락 전문업체 #키친708의 짧은 소식 [링크...]

꽃씨잡곡의 오랜 고객님, 생선구이 전문점 인천 검암동 #고등어와갈치 [링크...]

오리지널 홍국쌀밥을 무한 리필하는 생선구이 전문점 고등어와 갈치 [링크...]

꽃씨잡곡 회사의 오랜 식당고객님 입니다~ #고등어와갈치 with 홍국쌀밥 [링크...]

2023년 9월에 작성하는 까망쌀 꽃씨잡곡 톺아보기 [링크...]